Lekker om zo te drinken of bij een lichte lunch, salades,...
Ideale zomerwijn uit je 'eigen' vat
Vatbeschrijving
Mooie lichtroze rosé met zuivere, intense aroma’s van rozebottel, steenfruit en smaken van groene pruim en een beetje eik door korte vatlagering. Gevaarlijke doordrinker, maar dat is geen probleem uit je ‘eigen’ vat. Gemaakt door een van de meest onderscheiden wijnmakers in Spanje, David Carbonell.
De wijnmaker: Vins del Comtat
Alicante, Spanje
In het noorden van de provicinie Alicante, dicht bij de bergen en het natuurpark ‘Sierra Mariola’ ligt het dorpje Cocentaina, waar de wijngaarden van Vins Del Comtat zich bevinden.Op een uur rijden van Valencia, en een uur boven Alicante ligt de wijngaard hier in een mooie natuurlijke omgeving met warme droge dagen, frisse nachten zijn twee magazijnen. De wijngaard heeft gekozen voor eenvoudige magazijnen omat ze al hun geld en energie willen steken in het maken van uitstekende wijnen. En dat lukt. De wijnen liggen hier rustig te rijpen in eikenhouten vaten en zijn de afgelopen jaren bepalend voor de wijnbouw in deze regio