Spanje

Spanje is niet alleen als vakantieland maar ook als wijnland bij veel mensen favoriet. Wij begrijpen wel waarom: In Spanje staat ruim een miljoen hectare wijnrank geplant, meer dan alle weilanden in Nederland bij elkaar. Het land is dus zowat één grote wijngaard. Er worden beroemde wijnen gemaakt, van fris wit tot stevig rood van de Tempranillo en Garnacha druiven. Daarnaast is rijping op 225 liter eikenhouten vaten er de regel. Dat geeft de wijnen nog meer structuur en rijping. Sterker, in Spanje is het traditie dat de wijn rijpt bij de maker en niet bij de koper. Spaanse wijnen zijn dus ook typisch op dronk als ze uit het vat komen. En wij hebben een paar van de mooiste Spaanse vaten geselecteerd op de site. We focussen bewust op gebieden als Rioja en Alicante, waar van oudsher de Spaanse ‘koningswijnen’ vandaan komen. Salud!